Flan casero con leche en polvo

Ingredientes:

1 taza de azúcar para acaramelar el molde
1 bolsa de leche en polvo
5 huevos
2 tazas de  agua
1 taza de azúcar
2 cucharadas de maicena
Esencia de vainilla.

Preparación:

Preparar el caramelo en un molde corona o savarin (con hueco al centro).

Colocar en la licuadora la leche en polvo y el agua, licuar, luego añadir los huevos, la taza de azúcar, la maicena y una cucharadita de vainilla, continuar licuando hasta que se integren bien los ingredientes, y tenga una consistencia  pareja.

Vaciar la preparación en el molde acaramelado, llevar al horno a baño maría, 180°C. Por 45 minutos a una hora.

Esperar que enfríe para poder desmoldar.